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學校食堂承包的好處?

食堂承包是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。

蕪湖名益餐飲經營領域：（1）蔬菜糧油配送（2）學校食堂承包 （3）工廠食堂管理（4）企業食堂承包（5）員工飲食服務（6）醫院飯堂承包（7）單位食堂承包等服務。

學校食堂承包的好處?學校食堂外包能夠減輕學校后勤辦理壓力，若是食堂沒有承包，那么食堂內部的人員均為學校自身的人事編制，辦理上有許多的不方便，一旦職工與食堂發作沖突，學校也無法作出相應的合理處理方法。

若是承包給膳食公司，那么兩邊歸于協作關系，如發現膳食不符合規范或許職工，學生投訴等事情，學校能夠榜首時間告訴飯堂作出整改，膳食公司也會尊重學校的定見，作出相應的調整，在兩邊的盡力下，到達較佳的作用。處理了學校后勤飯堂難辦理的難題。

選擇一個專業的食堂承包公司是每個企業應有的責任，一個食堂承包公司的好壞可以直接影響員工的工作效率。因此企業在簽訂食堂承包合同簽，需要注意很多方方面面，以便后續經營不善給自己公司帶來不必要的麻煩和損失，那么工廠食堂承包前要注意什么呢?

1、考察是否具備工廠食堂承包經驗：工廠食堂承包前先考察一些食堂承包公司是否有上百人上千人的工廠食堂承包經驗，不能選擇那些沒有經營能力且只注重經營利潤的承包商。一個好的食堂承包公司必須具備對經營成本有很好的掌握能力，從而為客戶帶來好的服務。

3、是否具備管理模式：承包飯堂公司是否具備成功的飯堂管理模式，在承包飯堂公司是否具備成功的飯堂管理模式，員工食堂承包管理，是要進行重點評估的內容，因此要求承包飯堂公司解說及提供管理模式，并實地考查管理藏匿的實話效果

4、是否具備配送模式：是否具備成型、穩定和品種齊全的蔬菜配送模式，蕪湖食堂承包管理，具備集中采購大量批發的大型物流中心是能否保證飯菜質量的關鍵，可以很大程度上降低公司開支成本，并且也可以確保食堂食品安全。 通過以上我們大致了解了工廠食堂承包前需要注意什么，另外，需要履行承包合同的約定且具備國家關于餐飲業企業相關規定的要求，食堂承包管理費用，包括但不限于工商、消防、衛生等許可。

食堂承包是近年來興起的一種創業方式，為各單位、企業統一提供服務管理的一種承包模式。

這個對于餐飲承包經營的人來說是比較重要的一個問題。目前市場上有一些急功近利的人，在剛開始不久急于擴張，目的不是要把餐廳管理建立完善，而是要快速賺取承租的費用，之后就撒手不管，或者是根本就沒有能力管理。如果一個承包餐廳不能很好解決管、培訓、服務等問題那么很有可能，不久的以后你將面臨進退兩難的窘境。所以要做到：                                              1、實行專業管理，所有行政管理售貨員均為長期培養干部，善于與客戶溝通，業務能力強。企業制度化管理，同時實行經濟責任考核，內部行銷使得員工滿意，外部行銷使得客戶滿意，達到”雙贏“效果。

2、食堂承包須具備成功的食堂管理模式，在食堂管理是否具備成功的食堂管理模式，是要進行重點評估的內容，因此要求食堂管理解說及提供管理模式，并實地考查管理藏匿的實際效果。

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